Bogobe jwa lerotse

Bogobe jwa Lerotse

Bogobe jwa lerotse ke mofuta wa porridge e e jewang kwa Botswana gape ke sejo sa bosetšhaba sa Botswana, se se itsegeng ka tatso e e monate e e tswang mo lerotse melon, mofuta wa leungo le le lebegang jaaka semonamone mme le farologanngwa ke nama ya lone ya mmala wa namune. Lerotse e na le tatso e e sa siamang fa e sa jewa, mme e dira gore sejo seno se nne le tatso e e sa tshwaneng le epe fa se apeilwe. Gantsi sejo seno se tlhakatlhakanyiwa ka legong la setso le le bidiwang lehetho, mme fa se apeilwe sentle se tshwana le mmidi. Gantsi e jewa kwa manyalong le kwa dikokoanong tse dingwe tsa setšhaba.

Motsoako wa yona wa konokono ke lerotse melon, mofuta o o seng monate thata wa watermelon o o tlholegang kwa Botswana o o tshwanang thata ka tatso le komiki fa e le tala. Mmogo le lerotse, e e segilweng ka dikarolwana le go bedisiwa, sejo seno se akaretsa bupi jwa sorghum le mashi a a bedisitsweng.

Diteng

• ½ of one lerotse (melon)
• 1 kg bopi jwa mabele (sorghum)
• 1 cup madila (sour milk)
• Mayonnaise (optional in place of madila)
• Water

Bona gape

• List of melon dishes
• Botswana cuisine